政法机关饭堂外包服务（XYL2023GZ060C08）成交公告

供应商名称

供应商地址

中标（成交）金额

深圳市金色庄园实业有限公司

深圳市龙岗区南湾街道吉厦社区早禾坑2号D栋101

2,999,886.00元

品目号

品目名称

采购标的

服务范围

服务要求

服务时间

服务标准

金额(元)

1-1

餐饮服务

政法机关饭堂外包服务

饭堂外包服务包括不但限于以下配套内容：成交人提供餐厅现场管理及餐饮接待服务、食品制作加工及配送、厨具餐具与餐厅台布及餐椅等洗涤、保洁消毒、餐厅饭堂现场和厨房的垃圾处理及卫生清洁扫除、餐厅散件用品及日常洗涤清洁卫生等配套损耗品（具体详见附件五）购买、设备设施的日常维护和定期保养、电脑打印机与复印机等办公设备的维护保养及所需配套办公用品（具体详见附件六）的购买；餐厅工作人员所有费用及所需要的住宿安排。负责厨房食品制作任务和餐厅管理工作协调，确保员工关系和谐；负责每周食谱和每天早、午、晚餐菜单的筹划、制定和更新，以及菜式新品种的研发；按照要求控制好成本并保证菜肴质量、卫生和服务水平；定期征求就餐人员对菜品质量和菜式的意见和建议，合理采购和落实，并按照要求及时改善；负责食品安全，协助做好消防安全工作。餐饮服务管理人员架构组成及人员分工专栏、各项管理规章制度、餐饮文化氛围的营造、仓库内用具食品物品标签及上墙悬挂所有的制度规定的制作和定期更新；厨房内所有设备设施（含土建部分）单个部件（配件）损坏或故障，维修费用均由供应商承包，若因供应商没维修好影响出餐，将直接罚扣服务费。（除由供应商自费委托第三方有资产评估资质机构，出具无维修价值，建议报废的资产评估报告）

/

自合同签订之日起1年

/

2,999,886.00

代理服务收费标准

成交供应商按以下标准和规定向采购代理机构缴纳招标代理服务费(不含税)：(1)以项目预算总金额作为招标代理服务费的计算基数；(2)招标代理服务费采用差额定率累进法进行计算，服务类项目按照以下标准计取：100万元以下的部分，按照1.5%计取；100-500万元的部分，按照0.8%计取；500-1000万元的部分，按照0.45%计取；1000-5000万元的部分，按照0.25%计取。

合同包号

合同包名称

代理服务费金额（万元）

收取对象

1

政法机关饭堂外包服务

3.1

中标（成交）供应商

供应商

资格性审查

符合性审查

技术得分

商务得分

价格得分

综合得分

得分排名

推荐排名

深圳市金色庄园实业有限公司

通过

通过

47.33

40.00

9.50

96.83

1

1

广州市青麦源餐饮管理服务有限公司

通过

通过

44.67

35.00

10.00

89.67

2

2

深圳市金谷行实业有限公司

通过

通过

19.33

4.50

9.52

33.35

3

3

深圳市运百海食品有限公司

通过

通过

18.00

0.00

9.53

27.53

4